Стареене и дълголетие

Живейте по-дълго и се чувствайте по-добре!

Дълголетието се постига благодарение на серия от фактори като: правилно хранене, физически упражнения, ниско ниво на стрес, добри наследствени фактори (генетика), добра физическа кондиция, а освен това и всички останали елементи, носещи смисъла на думите „добро здраве“.

Симптоми: Стареенето на кожата и на клетките във всички органи на тялото, е част от един естествен процес, който се определя от гените.
Имунната система играе огромна роля в този процес на стареене със своя главен оперативен център – Тимусната жлеза. Когато тази жлеза отслабне, имунната система също отслабва, а органите биват подложени на атака от вируси, бактерии и т.н.

Хранителните съставки, които помагат за поддържане на Тимусната жлеза в добро състояние са: витамините А, С и Е, заедно с минералите цинк и селен.

Причини: Известно е, че тютюнопушенето и замърсеният въздух образуват молекулярни хибриди, отговорни за втвърдяването на кожата и клетките, което води до „чуплива“ и набръчкана кожа.

стареенеПоявата на тези молекулярни хибриди може да се дължи и на свободните радикали, които имат тенденцията да разрушават клетките, протеините и тъканите, както и ядрото на клетката, ДНК, като ги подлагат на оксидация.

Свободните радикали засягат мозъчните клетки, причинявайки заболявания, свързани със старческата възраст, като загуба на памет, депресия, безсъние, импотентност, артериосклероза и др.
Свободните радикали се образуват от ултравиолетовите лъчи на слънцето, от естественния метаболизъм на определени мазнини и от замърсения въздух.

Препоръки за удължаване на живота и добро здраве:
1. Консумация на зърнени храни – зърнените храни са богати на протеини, минерали (калций, желязо, калий, натрий, магнезий) и на скорбяла (нишесте).
Съществуват два вида зърненни храни:
а) житни растения: ориз, пшеница, жито, просо, ечемик, царевица и овес.
б) бобови (богати на протеини): всички сортове бобови  – фасул, леща, лима, гарбанзо, соя и грах.

дълголетие2. Консумация на зеленчуци: Съществуват около 5 различни вида зеленчуци: зеленолистни, семенни (шушулкови), цветни, стъблени и кореноплодни.
а) зеленолистни: маруля, зеле, килантро, люцерна, спанак, магданоз, мента, лозови листа, кактус, листа лук.

б) семенни: всички сортове домати, тиква, люти чушки, патладжан, зелен фасул, краставица.
в) цветни: кафиол, броколи, цветове на тиква, артишок (ангинар), палмови цветове.
г) стъблени (пънчести): целина, аспержи, гъби и др.
д) кореноплодни: цвекло, всички сортове лук, чесън, моркови, репички, ряпа.
Консумацията им помага на организма да си набави необходимите витамини и минерали.
3. Консумация на плодове: Освен витамини и минерали, те съдържат монозахариди, които лесно се усвояват от организма.

Плодовете могат да се класифицират в 3 категории:
а) сок: портокал, грейпфрут, лимон, грозде, мандарина.
б) плод (пулпа): банан, манго, папая, ягода, ананас, диня, пъпеш, тамаринд.

в) ендосперма: ябълка, круша, праскова, кайсия, слива, дюля, Opuntia (ядивен плод на вид кактус), смокиня, грозде, гуава, киви, фурма, кокос, нар, юикама.

Авокадото съдържа повече калории, отколкото всеки друг плод, а папаята – най-много протеини.
4. Консумация на клубени (подземни стъбла, грудки): Най-разпространени са картофите и сладките тропични картофи (yams). Те са с високо съдържание на монозахаридни въглехидрати (скорбяла). Захарите в плодовете и клубените са най-важният източник на енергия за организма.

стареене и дълголетиеДруги жизнено важни елементи за поддържане на добро здраве са:
5. Фибри (растителни влакна): Разтворими влакна има в лука, плодовете, зеленчуците. Те помагат за понижаване нивото на холестерола и концентрираните захари в кръвта. Неразтворимите влакна, които се съдържат в зърнените храни и бобовите растения,са полезни за храносмилателната система и предпазват от рак на дебелото черво. Препоръчва се консумация на 20 до 30 г на ден.
6. Масти: В една добра диета не бива да липсват и мазнини, разбира се ако не надвишават 30 % калории на ден.

Важни коментари, отнасящи се до употребата на хранителни добавки за по-дълъг живот:
Dr. Earl Stadman from the National Heart, Lung and Blood Institute in Bethesda, Md., препоръчва да се взимат витамините А, С и Е. Лабораторните му опити доказват, че приемането на тези витамини неутрализира радикалите, предпазва от дегенеративни заболявания като рак, сърдечни проблеми, Алцхаймер, артрит и мускулна дистрофия, като по този начин удължава живота.
Dr. Charles Hannekens of the School of Medicine at Harvard University твърди, че пациенти със сърдечни проблеми, които са взимали Бета-каротин (витамин А), изпитват само частично проблемите, свързани със заболяванията на сърцето, в сравнение с друга група пациенти, които не са взимали този витамин.
Dr. Hannekens провел изследване сред 22 000 мъже и 40 000 жени, доказвайки, че Бета-каротинът ефективно предпазва от проблеми със сърцето и рак.
Друго проучване, направено в университета на Югозападен Тексас и в Медицинския център в Далас, демонстрира подобни резултати при сърдечни проблеми с прием на комбинация от витамините А, С и Е.
Dr. Carl Cotman, Director of the Irvine Unit of Cerebral Aging at the University of Californiа твърди, че комбинацията на витамините А (Бета-каротин), С и Е дава по-добри резултати, отколкото ако се взема само един от тях.

Храненето е особено важен фактор за добро здраве и дълголетие. Една полувегетарианска диета е идеална за прибавяне на години към Вашия живот, тъй като съдържа голям брой витамини, минерали и растителни влакна.

дълголетиеПрепоръчвана дневна дозировка за възрастни.

Важни добавки:
1. Витамин А (Бета-каротин) с витамин Е и селен, мощен антиоксидант; подпомага съпротивата срещу инфекции;  възстановява телесната тъкан: 2 капсули на ден (по 1 капсула преди хранене).
2. Китайски Лициум + витамин С, мощен антиоксидант; предпазва клетките от оксидация; укрепва имунната система: 2 до 3 капсули на ден (по 1 капсула преди хранене).
3. Ginseng и/или Пчелно млечице, за енергия, потентност, укрепва имунната система: 3 таблетки на ден (по 1 таблетка, 20 минути преди хранене).

Допълнителна помощ:
4. Мултиминерали (цинк, селен): цинкът и селенът са важни за имунната система: 6 таблетки на ден (по 2 таблетки с храната).
5. Алое Вера сок или нектар, полезен при инфекции, рак на кожата, артрит, алергии: 3 унции на ден (по 1 унция преди хранене: 1 у = 28,3 или 31,1 мл).
6. Пчелен полен (прашец), осигурява енергия, съдържа витамини, минерали, аминокиселини, хранителни вещества: 3 таблетки на ден от по 5 г. (по 1 таблетка с храната).
7. Омега-3, рибено масло, съдържа ненаситени мастни киселини: 3 до 6 капсули на ден (по 1 – 2 капсули преди хранене).

Препоръчвани витамини и минерали.

Витамини:
А – 5,000 IU или Бета-каротин – 3 мг; В1 – 100 мг; В2 – 20 мг; В6 – 50 мг; В12 – 100 микрограма; С – 360 мг; D – 400 IU; Е – 100 IU.

Минерали:
Калций – 1,000 мг, Магнезий – 500 мг; Манган – 50 мг; Германий – 60 мг 2 пъти на ден, Селен – 50 микрограма.

Аминокиселини:
Метионин – 100 мг., Карнитин – 200 мг., Цистеин – 100 мг., Тирозин – 200 мг.

Share Button

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.