Серумни белтъци – обща класификация и биологични функции

Биологичните течности и особено кръвната плазма съдържат разнородна смес от белтъци в различна концентрация. Над 100 вида белтъци са с изяснена структура и физикохимични свойства. Серумните белтъци се разделят основно на 2 групи:

  1. прости – протеини
  2. сложни – протеини, които се състоят от белтъчна част и простетична група

 

Изолираните досега плазмени протеини се различава помежду си по редица свойства:

  1. Различия в концентрацията (Албумин 50 g/l a IgE 50 µg/l)
  2. Различия във физикохимичната характеристика
  3. Различна електрофоретична подвижност
  4. Различна функция
  5. Различна небелтъчна съставка

 

Функции на белтъците:

1. Транспортна функция

• Свързване на вода и поддържане на КОН – албумина и α- глобулините (колоидо-осмотично налягане)

• Свързване на различни хормони (тироксинсвързващ белтък) – неспецифично свързване

• Екзо- и ендогенни вещества (билирубин , Мастни киселини , багрила и др.)

• Свързване на неорганични компоненти – Fe (трансферин) , Cu (церулоплазмин) , Zn (α- гликопротеин)

• Свързване на Hb – хаптоглобин – Компенсаторна функция при хемолиза на Erys

• Свързване на липиди – липопротеини

• Свързване на витамини – Ретинол-свързващ белтък (транскобаламин)

 

2. Каталитична функция

• Ензими- Трансаминази, Фосфатази

• Ензимни инхибитори- Антитрипсин

• Фактори на кръвосъсирването

• Фактори на фибринолизата- Проензими

• Пептидни хормони (ACTH соматотропен хормон, тироксин, ФЦХ , ЛХ)

• Хормоносвързващи белтъци- тироксинсвързващи белтъци

 

3. Защитна функция (антителна) – Ig , Кръвногрупови антитела

4. Пластична функция

5. Самовъзпроизвеждане на биологични системи – нуклеинови к-ни

6. Източник на енергия

7. Съкратителна активност – актин, миозин, тропонин, тропомиозин

8. Хомеостатична функция

9. Буферна функция

10. Влияние върху кръвния вискозитет

11. Поддържане на колоидния стабилитет на кръвта

серумни белтъци

Share Button

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Любопитко © 2010 - 2018 Всички права запазени! Frontier Theme