Постни пълнени сухи червени чушки с ориз

пълнени сухи червени чушки с оризОписание на рецептата:

Продукти: 10-15 сухи червени чушки, 3 глави лук, 1/2 чаена чаша олио, 1 1/2 чаена чаша ориз, 1 чаена лъжичка червен пипер, чубрица, черен пипер, сол.

Приготвяне: Почистете чушките от дръжките и семето, попарете ги с вряла подсолена вода. Задушете ситно нарязания лук в загрятото олио с малко вода. След като порозовее прибавете ориза, разбъркайте го, сложете червения пипер и веднага залейте с 2 чаени чаши топла вода. Когато оризът набъбне поръсете със стрита чубрица, смлян черен пипер. Посолете. Напълнете чушките с приготвената плънка, като накрая топвате отвора в брашно, наредете ги в широка плитка тенджера, полейте с малко олио, затиснете с чиния и ги сварете на тих огън.

Share Button
Обновено на: 24/10/2014 — 05:30

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Проверка за спам * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Любопитко © 2010 - 2015 Всички права запазени! Frontier Theme