Алкохолни напитки и коктейли

коктейл от пъпешКоктейл от пъпеш

Продукти: 1 пъпеш – около 300 г, 150 г захар, 2 зърна смлян чер пипер, 1 цветче карамфил, 1 л бяло вино, щипка канела
Приготвяне: Обелете и нарежете пъпеша на парченца. Смесете с останалите продукти и пасирайте добре.  Сложете в хладилник да се охлади добре.. Сервирайте с бучки лед във високи чаши.

 

 

 

 

пуншКласически пунш

Продукти: 30 мл ром, сок от един лимон, 1 лъжица захар, 1 резенче лимон, щипка настъргано индийско орехче, вряла вода
Приготвяне: В затоплена (за предпочитане стъклена чаша с метална поставка) чаша се изсипва захарта и се налива гореща вода. Разбърква се до разтварянето на захарта, след което се прибавят лимоновият сок и ромът. Гарнира се с резенчето лимон, посипва се с индийското орехче. Сервира се и се пие гореща.

 

 

 

коктейл портокалов цвятКоктейл Портокалов цвят

Това е рецептата на един симпатичен дамски коктейл за всеки повод.
Продукти за 1 чаша: 2 части джин, 2 части портокалов сок, 4-6 кубчета лед, парче портокал за украса.
Приготвяне: Поставете сока, джина и леда в шейкър и разбийте. Изсипете в охладена чаша и украсете с парчето портокал.

 

 

 

 

коктейл с вишни и водкаКоктейл с вишни и водка

Продукти: 1/2кг вишни, 1 чаена чаша захар, 3/4 чаени чаши винен ликьор, 250гр водка, 1/2 чаша вода
Приготвяне: Изчистете и измийте вишните. Смачкайте ги и прецедете сока им. Към сока прибавете захарта, вишневия ликьор, водката и водата. Разбъркайте сместа и я поднесете във високи чаши с парченца лед.

 

 

 

 

вишновкаВишновка

Продукти: 1 кг. вишни, 1 кг. захар
Приготвяне: Добре измитите и почистени от дръжките вишни се слагат в трилитрова бутилка и върху тях се изсипва захарта. Бутилката се затваря с тапа от чист памук и се оставя на слънчево място 14-20 дни. След това се премества на сянка – на място с постоянна температура за тиха ферментация. След 3-4 седмици вишновката може да се прецеди и да се налее в бутилка. Тя е с много голяма трайност. Вишните могат да се използват за сладкиши и др.

 

 

 

вишновкаВишновка – 2 вид

Продукти: 1 кг. вишни, 1 л. гроздова ракия (или водка), 100 мл. ром, 1 пакетче канела (може и по-малко), 2-3 пак. ванилия, 2 ч.ч. пудра захар
Приготвяне: Измитите и почистени от дръжките вишни се претриват през сито и се слагат в трилитров буркан, в който се прибавят и счуканите костилки от вишните,както и останалите съставки без захарта. Оставя се на място с постоянна температура (на сянка) като от време на време се разклаща. След 2 седмици течността се прецежда през марля, а после и през филтърна хартия и към нея се прибавя пудрата захар разтворена в 1 ч.ч. гореща вода. Напитката се налива в бутилки и се оставя да престои десетина дни, след което е готова за консумация.

Share Button
Обновено на: 24/10/2014 — 00:07

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Проверка за спам * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Любопитко © 2010 - 2015 Всички права запазени! Frontier Theme