Още безалкохолни напитки и коктейли

Разнообразието от великолепни плодове, което щедрата природа ни предлага е голямо. Ето защо е хубаво да се възползваме от това и да приготвим вкусни, ароматни и полезни сокове и напитки за прясна консумация, както и да запазим за зимата тази неповторима свежест и богатство. Предлагам ви още няколко лесни за изпълнение рецепти.

 

млечен коктейлМлечен коктейл

Продукти: 2 банана, 200 мл портокалов сок, 110 гр кисело мляко, 1-2 суп. лъжици мед
Приготвяне: Обелете и нарежете банана на парчета. Добавете останалите продукти и разбийте с пасатор или шейкър.
Охладете и поднесете като освежаваща напитка или следобедна закуска за вашите деца.

 

 

 

смесена портокалова напитка

Смесена портокалова напитка

Продукти: 0.5 л. лимонов сок, 0.5 л. сок от праскови, 0.5 л. сок от портокали, 4 кръгчета от лимон
Приготвяне: Лимоновия сок се разрежда с 0.150 л. вода и се замразява на кубчета във фризера. Кубчетата се слагат по 3 в 4 чаши. Отгоре се излива сокът от прасковите и портокалите. Чашите се украсяват с по 1 кръгче от лимон.

 

 

оранжадаОранжада

Продукти: 2 кг захар, 1 л. вода, сокът и кората от 5 портокала, 1 лимон, 30 гр. лимонена киселина.
Приготвяне: Лимонът и портокалите се нарязва на парчета и всички продукти се слагат в подходящ съд. Остават се да престоят 5 дни като от време на време се разклащат. Сместа се прецежда и се налива в бутилки. Съхранява се на студено.

 

 

 

швепс от портокалиШвепс от портокали

Продукти: 8-10 портокала, 2 кг. захар, 40 гр. лимонена киселина, 1 л. вода
Приготвяне: Корите от портокалите се настъргват в порцеланов съд. Заедно със захарта се слагат във вряща вода. Съдът се похлупва и се оставят да престоят 48 часа на топло. Сместа се прецежда 2 пъти през гъста цедка. Прибавя се сокът от портокалите и лимонената киселина. Напитката се налива в бутилки. Пие се разредена с вода.

 

 

напитка от мандарини и портокалиМандарина и портокал

Продукти: 8 мандарини, 4 малки лимона, 12 портокала, 1 прахче ванилия, 500 гр. пудра захар, 1 л. минерална вода
Приготвяне: Мандарините, лимоните и портокалите се измиват много добре и се обелват тънко. Корите се накисват в 0.200 л. вода и се оставят да престоят няколко часа. Водата се прецежда и се слага във фризера да се замрази на кубчета. Обелените плодове се разделят на резенчета и се прекарват през сокоизтисквачката. Получения сок се изстудява, смесва се със захарта, минералната вода и ванилията. Сервира се с ледените кубчета.

 

 

натурален черешов сокНатурален черешов сок

Продукти: 500 гр. череши, 150 гр. захар, 0.500 л. вода
Приготвяне: Черешите се измиват, почистват се от костилките и се изстискват. Получения сок може да се консумира натурален или с вода. Смесва се с водата и захарта и се разбърква докато захарта се разтопи. Оставя се да престои на студено и преди сервиране се прецежда през гъста цедка.

 

 

сироп от вишниСироп от вишни

Продукти: 1 кг. вишни, 1 л. вода, 2 кг. захар, 1/2 ч.л. лимонена киселина
Приготвяне: Вишните се почистват от дръжките и костилките. Слагат се в тенджерата с вода и се варят до омекване на слаб огън. Получената каша се прецежда и течността се сварява със захарта. Накрая се прибавя лимонената киселина.

 

 

 

сироп от ягодиСироп от ягоди

Продукти: 1 кг. ягоди, 2 кг. захар, 1 л. вода,2 ч.л. лимонена киселина
Приготвяне: Захарта и водата се варят до сгъстяване, като пяната се изгребва. Пускат се измитите ягоди и като поврат се снемат от огъня. Оставят се да постоят 2-3 часа и отново се слагат на огъня.След като поврат малко се прецеждат през гъста цедка или марля или се прекарват през сокоизстисквачка. Получения сироп се слага на огъня да се сгъсти, прибавя се лимонената киселина и се налива в бутилки.

 

 

малинова водаМалинова вода

Продукти: 2 кг. малини, 0.500 л. вода, 2 лимона, 200 гр. захар, 0.500 л. вода (за сиропа)
Приготвяне: Малините се смачкват, прецеждат се и към получения сок се прибавя захарта. Към него се прибавят студената вода, сока от лимона и сиропа получен от захарта и водата. Сместа се слага на студено и се сервира в изстудени чаши на дъното на които са пуснати кубчета лед.

 

 

сироп от малиниСироп от малини

Продукти: 1кг. малини, 2 кг. захар, щипка лимонена киселина.
Приготвяне: Малините се почистват от дръжките, измиват се и се слагат в тенджера с 1 ч.ч. вода да се сварят. Смачкват се и се прецеждат през гъста цедка. В получения сок се слага захарта и се вари с водата, докато се посгъсти. Преди да се снеме от огъня се прибавя лимонената киселина и се оставя да ври още 1-2 минути. Готовият сироп се налива в бутилки, докато е още топъл. Сервира се разреден с минерална вода.

 

 

сироп от касисСироп от касис

Продукти: 1.5 кг. касис, 1 кг. захар
Приготвяне: Изцежда се сокът от касиса, който трябва да бъде около 1л. Прибавя се захарта и се вари до сгъстяване, като се обира пяната. Веднага след снемането от огъня се налива в бутилки. Сервира се разреден с минерална вода.

 

 

 

ябълкова напиткаЯбълкова напитка

Продукти: 1 кг. ябълки
Приготвяне: Ябълките се обелват и почистват от сърцевината и семките. Нарязват се на ситно и се прекарват през сокоизстисквачка. Получения сок се изстудява и сервира. Пожелание може да се подслади със захар.

 

 

 

 

 

Информация
Заглавие
Предлагам на вашето внимание няколко натурални плодови напитки с чудесен вкус и аромат.
Автор
Описание
Тук ще намерите рецепти за приготвяне на Млечен коктейл с плодове, Оранжада, Смесена портокалова напитка, Портокалова напитка с мандарини, Швепс, Сироп от малини, касис, череши, вишни, ягоди и Ябълкова напитка.
Share Button
Няма коментари - Остави коментар

Остави отговор

Вашия имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани с *

*


7 − = 1