Лесна шоколадова торта

Продукти: 

За тестото: 300 гр. масло, 300 гр. захар, 5 яйца, 300 гр. брашно, 2 ч.л. бакпулвер, 100 гр. леко горчив шоколад, 1 с.л. нес кафе.

За сиропа: 125 мл.л. бяло вино, 3 с.л. ром, 50 гр. пудра захар.
лесна шоколадова торта

Глазура: 250 гр. сметана, 1 с.л.захар, 1 пак. втвърдител за сметана /може и без него/, шоколад за настъргване.

Приготвяне: От маслото, захарта, яйцата, брашното и бакпулвера се разбива тесто като за кекс. Шоколада се стопява на водна баня прибавя се нес кафето и след като поизстине се прибавя към тестото. Пече се в предварително загрята фурна при 180-200 градуса. През това време се разбърква виното с рома и пудрата захар и се напоява още топлия сладкиш. След като се охлади се изважда от формата и се намазва с разбитата сметана със захарта и втвърдителя. Отгоре се поръсва с настърган шоколад. Може изпечения и охладен блат да се разреже на две и да се слепи със сметанов крем или друг крем по желание.

Share Button
Обновено на: 23/10/2014 — 22:51

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Проверка за спам * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Любопитко © 2010 - 2015 Всички права запазени! Frontier Theme